鶴囍千層派以法國 Viron T55 法國麵粉製作酥香層次，適合用於千層派、可頌與歐式麵包，帶來輕盈卻有結構的口感。 搭配被譽為甜點職人愛用的 Échiré 艾許奶油，透過木桶慢速攪拌工法，呈現細膩奶香與淡淡堅果氣息，讓派皮更加酥香不膩。 內餡選用紅豆餡融合香草卡士達，將和風豆香與法式奶香交疊，在千紙鶴造型之中，收攏一口溫柔又有層次的甜點儀式感。

English:
Tsuru Celebration Mille-Feuille features a multi-layered pastry made with Viron T55 French flour and Échiré butter, filled with sweet red bean paste and vanilla custard, harmoniously blending Japanese bean aroma with French dairy notes in an elegant origami crane shape.

鶴囍ミルフィーユパイは、Viron T55 フランス産小麦粉と Échiré バターで折り重ねたサクサクのパイ生地に、あんことバニラカスタードを包み、日本の豆の香りとフランスの乳の風味を折り鶴のかたちに調和させたお菓子です。