明太子三重奏可頌
NT$120
明太子可頌採用法國Viron T55麵粉搭配ÉCHIRÉ奶油製作酥脆麵團，內餡選用日本頂級真MAKOTO明太子奶油調製的特製明太子餡，搭配一片香濃莫札瑞拉起司，二次烘烤後淋上明太子美乃滋，層次豐富，微辣鮮香。
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Mentaiko Butter Croissant
特製明太子餡
採用日本百年品牌「真MAKOTO」明太子搭配日本明太子奶油調製，微辣中帶著鮮香，餡料厚實抹於可頌內，並經二次烘烤，使香氣更加濃郁層次豐富。
莫札瑞拉起司
在可頌內夾入一片濃郁香滑的莫札瑞拉起司，融化後與明太子醬完美融合，增添柔滑奶香，提升整體口感的層次感。
可頌奶香酥脆
麵團使用法國Viron T55石磨麵粉結合ÉCHIRÉ艾許奶油製作，經典手工揉製，烘烤後呈現酥脆奶香，完美承托明太子與起司的濃郁餡料。
鹹食首選
Highlighted Features
明太子可頌是採用法國Viron T55石磨麵粉結合ÉCHIRÉ艾許奶油製作的酥脆麵團，內餡為日本真MAKOTO明太子奶油特調明太子醬，搭配一片濃郁莫札瑞拉起司，經過二次烘烤，最後淋上特製明太子美乃滋，口感層次豐富，微辣鮮香，是鹹點愛好者的不二選擇。
[Mentaiko Croissant] is made with French Viron T55 stone-ground flour and ÉCHIRÉ butter to create a crispy dough, filled with a special blend of Japanese Makoto brand mentaiko butter, topped with rich mozzarella cheese. After a second baking and a drizzle of mentaiko mayo, it offers a complex flavor with a mild spicy kick—an ideal savory treat.
[明太子クロワッサン]は、フランス産Viron T55石臼挽き小麦粉とÉCHIRÉバターを使ったサクサクの生地に、日本の真MAKOTO明太子バターを特製した明太子ソースと濃厚なモッツァレラチーズを包み込み、二度焼きの後、明太子マヨネーズをかけて、豊かな旨味とほどよい辛さが楽しめる塩味の人気商品です。]
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食用及保存說明
明太子三重奏可頌
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保存方式
［ 當日常溫，隔夜請冷藏保存兩日內食用完畢 ］
食用方式
務必加熱回烤，熱熱吃最好吃
家用烤箱回烤
烤箱預熱好後，170度烤5-7分鐘
氣炸鍋回烤
使用氣炸鍋180度約3-5分鐘
電鍋回烤
電鍋不加水乾蒸，電源跳起後悶五分鐘
使用電鍋熱熱吃是軟的、放涼就會硬脆
常見問答
FAQ
經典艾許森可頌可以，其他口味隔天吃需冰入冷藏並於兩日內食用完畢。
購買經典艾許森可頌可以回家切開，夾入喜歡吃的生菜或鮪魚，製作美味的可頌三明治。
牛角型可頌有提供兩入、四入、八入等餐盒、禮盒裝，可額外加購紙盒（贈緞帶）
門市購買可於週四菜單更新後觀看本周菜單，並私訊預定
可頌宅配容易有碰撞風險，如不介意完美，可私訊洽詢冷凍宅配。
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Comment
日月潭花火節的偶遇🎆 被（紙鶴）還有（紀念小品）及（細膩的烘焙🥯）驚艷到😍 今日特地到埔里實體店面逛逛，明亮舒適又處處可見的設計風格，很是喜歡，買了很多好吃的烘焙🧁還有獅子的紀念小品準備送給明天受洗的家人❤️很推薦的店家，ps有遇到親切美麗的闆娘&完全不像青農的潮哥更是驚艷😁
