昭和布丁可頌

NT$100

昭和布丁可頌結合台灣埔里香草莢熬製的濃厚布丁內餡,搭配使用法國Viron石磨T55麵粉與ÉCHIRÉ奶油製作的酥脆可頌外皮,層次豐富,奶香濃郁,是絕佳的手工甜點體驗。

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Pudding Croissant

埔里可頌|日式昭和布丁可頌,埔里必買伴手禮

選用埔里香草莢

新鮮台灣香草莢,親自刮籽熬煮布丁內餡,帶出溫柔而有層次的香草香氣,不是香精味,而是真實的香草氣息在口中慢慢展開。

埔里可頌|日式昭和布丁可頌,埔里必買伴手禮

不加一滴水

布丁基底以雞蛋與乳製品為主,不加入一滴水,只保留濃厚蛋香與奶香,入口綿密、滑嫩,讓布丁本身就像一款可以單獨細細品嚐的甜點。

埔里可頌|日式昭和布丁可頌,埔里必買伴手禮

Viron x ÉCHIRÉ 可頌

可頌麵糰使用法國Viron磨坊T55石磨麵粉與「奶油界的LV」ÉCHIRÉ艾許奶油製作,層次分明、酥鬆輕盈,搭配手作布丁,一口同時嚐到麥香、奶油香與香草布丁的融合。

森可頌招牌

Highlighted Features

昭和布丁可頌把講究食材塞進一口復古甜點裡:使用加入台灣香草莢、不加一滴水的厚實布丁,配上以法國Viron石磨T55麵粉與「奶油界的LV」ÉCHIRÉ艾許奶油製作的森可頌外皮,焦糖微苦、蛋奶濃郁與麥香奶香一起在口中展開。

Showa Pudding Croissant features a rich custard made with Taiwanese vanilla beans and zero added water, nestled inside our croissant dough crafted from French Viron stone-ground T55 flour and ÉCHIRÉ butter, bringing together bittersweet caramel, deep egg-and-milk flavor, and aromatic wheat and butter in every bite.

昭和プリン クロワッサンは、台湾産バニラビーンズを使い、水を一滴も加えずに仕上げた濃厚プリンを、フランス産Viron石挽きT55小麦粉とÉCHIRÉバターで作るクロワッサン生地で包み込んだ一品です。ほろ苦いカラメル、しっかりした卵とミルクのコク、小麦とバターの香りが、ひと口ごとに重なり合います。

埔里可頌|用艾許奶油製作的森可頌,埔里必買伴手禮
埔里可頌|日式昭和布丁可頌,埔里必買伴手禮
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食用及保存說明

昭和布丁可頌

保存方式
[ 冷藏保存兩日內食用完畢 ]

食用方式
冰冰著吃不用回烤、不用回烤、不用回烤

埔里可頌|經典艾許森可頌,埔里必買伴手禮

家用烤箱回烤

烤箱預熱好後,170度烤5-7分鐘

埔里可頌|經典艾許森可頌,埔里必買伴手禮

氣炸鍋回烤

使用氣炸鍋180度約3-5分鐘

埔里可頌|經典艾許森可頌,埔里必買伴手禮

電鍋回烤

電鍋不加水乾蒸,電源跳起後悶五分鐘
使用電鍋熱熱吃是軟的、放涼就會硬脆

埔里可頌|日式昭和布丁可頌,埔里必買伴手禮
常見問答

FAQ

經典艾許森可頌可以,其他口味隔天吃需冰入冷藏並於兩日內食用完畢。

購買經典艾許森可頌可以回家切開,夾入喜歡吃的生菜或鮪魚,製作美味的可頌三明治。

牛角型可頌有提供兩入、四入、八入等餐盒、禮盒裝,可額外加購紙盒(贈緞帶)

門市購買可於週四菜單更新後觀看本周菜單,並私訊預定

可頌宅配容易有碰撞風險,如不介意完美,可私訊洽詢冷凍宅配。

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Comment

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在巷弄裡的溫馨小店 店內有著許多可愛的小物、盆栽等 當然最重要的是有著滿滿一整櫃的可頌 整體環境很推薦 店員也會細心的介紹下能客製化小物的顏色 整個很有愛❤️

Dofei Zhong 2025 年 6 月 22 日
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可頌超好吃😍店超美❤️

HAN RUEI 2025 年 7 月 6 日
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六日限定店,店家很細心介紹,環境很讚,可頌種類也很多,推推

X Dong Channel (查棟) 2025 年 11 月 23 日
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趕在關店前前來,買完架子就空空了呢~ 店員很親切可愛😊

Queeena C 2025 年 6 月 29 日
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超可愛的小店💖

qii 2025 年 9 月 14 日
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可頌很特別~

廖乃賢 2025 年 6 月 29 日